ÉTOILE de LAUDUC Cabernet Sauvignon

Bordeaux Supérieur

Appellation : AOC Bordeaux Supérieur

Couleur : Rouge

Millésime : 2015

Cépages : 100% Cabernet Sauvignon

Sucres résiduels : <2g

Alcool : 14%

Dégustation : De couleur profonde pourpre violine et disque bleuté. Son nez est épicé, poivré, avec des fruits noirs juste mûrs, du pain d’épices, cheminée froide, un bouquet complexe, fin et révélé. L’attaque est franche, déployée, le vin montre d’emblais sa structure tanique aux grains fins, la bouche est dense avec une belle fraicheur. Tout en tension et en relance, il exprime des arômes toastés de cassis noir et des notes d’épicéa. Une matière riche et fraiche.


Fiche Technique